Käserei Fröser

Beim Fröser wird vom Milchtechnologiemeister und Jungbauer Matthias Wibmer aus zertifizierter Biomilch vom eigenen Hof  milder Graukäse, Camembert und Bauernbutter hergestellt.

Dieser Graukäse ist ein Magerkäse und eine Tiroler Spezialität, die sich für viele kulinarische Spezialtäten hervorragend eignet. Bei längerer Lagerung bekommt dieser Käse einen würzigen, sehr intensiven Geschmack.

 

Käserei FRÖSER, Matthias Wibmer, Prossegg 4, 9971 Matrei in Osttirol


Imkerei Marion & Lois Steiner

Unsere Bienenstöcke stehen in der Nationalparkregion Hohe Tauern Osttirol, auf 1200 m Höhe. Die Bienen haben Wald und Wiese zur Wahl, wo sie ihren Nektar sammeln können.

Aus der jährlichen Ernte wird ein Teil des Honigs als klarer Qualitätshonig und ein Teil als Cremehonig abgefüllt. 

Verkauft wird unser Honig im Direktvertrieb sowie im Bauernladen Virgen.

 

Imkerei Lois und Marion Steiner, Neumarktstraße 1, 9971 Matrei in Osttirol, E-Mail: vitalmitsteiner@gmail.com, Telefon: 0664 923 93 14.